¿Que es un sistema Homogéneo y Heterogéneo?

En química un sistema homogéneo es aquel sistema que esta formado por una sola fase. Es toda masa aislada que posee las mismas propiedades intensivas en más de dos puntos. Una forma rudimentaria de comprobarlo es mediante su visualización. Si no se pueden distinguir las distintas partes que lo forman, éste sera, pues, homogéneo.

Un sistema homogéneo es, por ejemplo, la mezcla de sal común sobre una base de agua. La sal se disuelve en el agua de tal forma que es imposible verla a simple vista. El sistema constará de una sola fase y será homogéneo. 

Un sistema heterogéneo lo vemos cuando le agregamos las dos cucharas de aceite al agua, cuando hacemos los fideos para que no se nos peguen en la olla y se puede ver claramente las dos faces bien separadas que por mas que se revuelva el agua siempre el aceite va a formar como pequeñas manchas.